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嫩牛肉滑蛋饭的做法

来源:文学网 日期:2019-2-26 分类:传统国学

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下嫩牛肉滑蛋饭这道菜的做法。

1.牛肉在水中浸泡半个小时,泡出血水,期间换一次水。牛肉切成条状,用生抽1脑外伤癫痫病怎么办大匙(15ml),料酒1大匙(5ml),蚝油1大匙(15ml),淀粉1小匙(5克)和糖1小匙(5克)腌几分钟

2.鸡蛋磕入碗中,不用完全打散

3.蛋液中放入葱花备用

4.锅中倒入油

5.待油温五六成热时放入洋葱和姜片,爆出香气,再翻炒到洋葱丝的边缘开始变透明

6.放入腌好的牛肉,与洋葱翻炒均匀

7.喜欢汤汁多的可以在这个时候稍稍加入一点热水

8.挑出姜片,继续翻炒,待牛肉还未完全变色

9.延边朝鲜族自治州最先进的癫痫病专科医院把牛肉和洋葱铺平,在表长沙中医癫痫病医院面倒上一层蛋液

10.不用翻动食材,保持中火,盖上锅盖,稍等片刻待蛋液凝固

11.碗中盛入2/3的米饭,剩下的空间倒入嫩牛肉滑蛋

12.喜欢海苔口味的在表面撒上一点海苔,就可以开吃啦

认真看完小编对嫩牛肉滑蛋饭的具体介绍,你肯定想做一下了,也许普洱市到哪里治癫痫病好你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。